Icon loading
icone 1 icone 2 icone 3 icone 4 icone 5 icone 6 icone 7

كرتان بالدجاج

كرتان بالدجاج

خطوات التحضير

اللحم المفروم:

نسكب ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة ونطهو البصل المفروم بمجرد تغيير لونه، نضيف الفلفل ونحرك تم نضيف الكفتة. نتركه يطهى لمدة 5 دقائق

بمجرد أن تنضج الكفتة ، نضيف نصف صلصة الطماطم مع بضع القطرات من الصلصة الحارة.

الصلصة :

نسكب ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في طنجرة صغيرة ، نضع فص الثوم المفروم. نضيف ما تبقى من صلصة الطماطم. يتبل بالقليل من الفلفل والبقدونس المفروم.

المونتاج :

نسخن الطاكوس في مقلاة

نوزع خليط الكفتة على الطاكوس ونضيف ملعقة كبيرة من الجبن المبشور

نلف الطاكوس ونضعها في طبق يدخل الفرن. نغطيها بالصلصة والجبن ونطهيها لمدة 30 دقيقة.