Versez une cuillère à soupe d’huile d’olive dans une poêle et mettez l’oignon émincé à cuire. Une fois colorés, ajoutez les poivrons, remuez, et ajoutez la viande hachée. Laissez cuire 5 min
Une fois que la viande est cuite, ajoutez la moitié de la sauce tomate avec quelques gouttes de sauce piquante.
Versez une cuillère à soupe d’huile d’olive dans une casserole, et mettez la gousse d’ail hachée. Quand l’ail commence à colorer, ajoutez la sauce tomate restante. Assaisonnez avec un peu de poivre et du persil haché.
Faites chauffer les pains tacos dans une poêle
Répartissez le mélange de viande hachée sur les pains tacos et terminez par une cuillère à soupe de fromage râpé
Enroulez les pains tacos et placez-les dans un plat pour le four. Recouvrez de sauce, de cheddar et enfournez pendant 30 min.