Dans un petit bol, mélangez le sucre et la cannelle. Beurrez chaque côté des tacos, saupoudrez de sucre à la cannelle et coupez en quartiers égaux pour obtenir 12 morceaux
Placez les 12 morceaux dans 6 tasses d’un moule à muffins et poussez vers le bas pour qu’ils créent une forme de tasse
Faites cuire au four de 13 à 15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient croustillants
Sortez-les du four et laissez-les refroidir dans le moule.
Dans un grand bol, montez la crème liquide très froide en chantilly avec quelques gouttes de vanille et le sucre glace. Puis mélangez-la avec le fromage blanc
Assemblez les coupelles en déposant la crème dans chaque coupelle grillée. Garnissez de fruits frais de votre choix (Fraise, myrtilles, framboise… ).