Dans un bol, cassez les œufs et fouettez-les avec, le sel, le poivre et la ciboulette
Sur une poêle chaude, faites fondre un petit morceau de beurre. Puis, versez le mélange d’omelette réalisé précédemment. Faites cuire pendant 1 min à feu moyen
Déposez le tacos sur l’omelette et poursuivez la cuisson jusqu’à ce que l’omelette se décroche de la poêle
Retournez l’omelette de façon à ce que le wrap se retrouve côté poêle
Ajoutez les tranches de fromages, et les filets de dinde fumée. Laissez quelques minutes pour faire fondre le fromage
Pliez le tacos omelette en 2 et terminez la cuisson sur les deux côtés
Dégustez bien chaud !